Резидент Технопарка и Фонда Сколково — компания «ИстАгро Дон» совершила прорывную поставку своей продукции в Китай. Впервые в истории партия уникального топинамбура, выращенного в Липецкой области, отправилась на китайский рынок. Это не просто сельхозпродукция, а ценнейшее сырье для пищевой индустрии будущего.

Липецкий топинамбур, богатый природными пребиотиками и обладающий низким гликемическим индексом, станет основой для создания функциональных и полезных продуктов питания в Китае.

Этот успешный старт сотрудничества открывает новые горизонты не только для компании, но и для других резидентов Технопарка, демонстрируя неограниченный потенциал российского экспорта.